Reparación máquinaria hostelería
Ofrecemos nuestra experiencia en reparación y mantenimiento de equipos de servicio de alimentos a restaurantes, hospitales, comunidades de jubilados, instituciones, tiendas y empresas por igual, en todo lo relacionado en reparación maquinaria hosteleria. Servicio especializado en reparación maquinaria hostelería, contamos con especialistas en todos los tipos y marcas. Además prestamos el servicio de reparación de cámaras frigoríficas industriales, contamos con especialistas en todos los tipos y marcas. Si necesita de nuestro servicio técnico de freidoras industriales, por supuesto, estamos a su disposición. ¿Esta buscando donde reparar horno siemens o quien?. Tranquilo (a), aquí le tenemos la solución para su electrodoméstico de hostelería.
Servicios de reparación
¿Reparáis todo tipo de cafeteras?. Si asi es, somos capaces de solucionar todo problema de estos electrodomésticos. ¿Reparáis equipo de lavado de vajilla?. Por supuesto, todo tipo y marca de lavavajillas, lavaplatos, lavavasos en todo Palma de Mallorca.
¿Trabajan con dispensadores de cerveza?. Claro, hemos reparado un montón de dispensadores de cerveza, de bares, plazas y lo mejor clientes han quedado satisfechos!
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Reparación maquinaria hostelería: fichas de uso junto a cada máquina: formar al personal
En muchos locales, la mayor parte de los fallos de un equipo vienen de un uso inadecuado por falta de información. Antes de pedir una reparación maquinaria hostelería, una ficha de uso junto a cada máquina y una breve formación al personal pueden evitar buena parte de las incidencias. Esta es una pauta de organización.
Qué debe llevar la ficha
Nombre del equipo, pasos para encenderlo y apagarlo, cargas máximas, limpieza diaria y qué no hacer. Con letra grande y pocos pasos. Fotografías sencillas ayudan a quienes llevan poco tiempo en el local o no dominan el idioma.
Una formación breve
Diez minutos con cada persona nueva, mostrando cómo se maneja cada equipo y qué señales indican que algo no va bien, evitan muchos malos usos. Insista en lo que nunca se hace: abrir tapas con el equipo enchufado, usar agua sobre partes eléctricas o forzar piezas atascadas.
Quién avisa y cómo
Defina quién comunica una incidencia y a quién. Un solo punto de contacto evita mensajes cruzados. Que el aviso incluya el equipo, el síntoma y la hora, como en un parte sencillo. Y que nadie intente arreglar lo que no sabe: lo seguro es apagar y avisar.
Revisar las fichas
Cuando se cambia un equipo o se detecta un mal uso repetido, actualice la ficha. Revísela una vez al año. Una ficha que no se corresponde con el equipo actual confunde más que ayuda, y el personal deja de confiar en ella.
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Lo que suelen preguntar sobre reparación maquinaria hostelería
¿Quién redacta las fichas?
Quien mejor conozca el equipo, con revisión del responsable.
¿Cuántos pasos debe tener una ficha?
Los imprescindibles: encender, usar, limpiar y apagar.
¿Puedo pegarlas en el equipo?
Sí, en una zona visible y protegida de humedad y calor.
¿Cada cuánto formo al personal?
Al incorporarse y cuando cambie un equipo.
Cuéntenos qué equipo de su local se usa mal o falla a menudo:
Escribir por WhatsAppTambién puede llamar al +34 641 875 026.